Spitzweck
Mild-aromatisches Weizenbrötchen mit dem feinen Charakter.
Unsere Spitzweck zeichnen sich durch eine rösche Kruste und eine eher feinporige Krume aus.
Der hohe Krustenanteil ist für den guten Geschmack verantwortlich.
Unser Tipp:
Passt gut zu süßem Aufstrich, Wurst und mildem Käse.
Merkmal:
100% Weizen
Aufbewahrung:
Ungekühlt 1 Tag verzehrsfrisch
Zutaten:
Getreideerzeugnisse (100% WEIZENmehl), Wasser, Backmittel (Zucker, WEIZENmehl, GERSTEnmalzextrakt (GERSTEnmalz, Wasser), pflanzliches Fett (Palm), Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENprotein), Steinspeise-Salz, Hefe
Allergene:
WEIZEN, GERSTE
siehe Allergenliste
Nährwerte pro 100g:
Eiweiß: 7,6 g
Fett: 1,1 g
Kohlenhydrate: 53,6 g
Ballaststoffe: 3,3 g
Broteinheiten (BE): 4,9
Kilojoule (kj): 1080
Kilokalorien (kcal): 255
Diese Werte sind lediglich Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.
