Unsere Zulieferer

Wir arbeiten partnerschaftlich mit einigen ausgesuchten Zulieferern zusammen. Finden Sie heraus, woher unsere Zutaten stammen.

Schlossmühle

Die traditionsreiche Schlossmühle Ober-Ramstadt bezieht ihr Getreide von Landwirten aus der Region. So unterstützt sie die regionale Entwicklung und fördert den umweltschonenden Anbau von Qualitätsgetreide. Nach der Ernte wird das Getreide auf modernen Walzenstühlen schonend gemahlen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. So entstehen naturbelassene Mehle und Schrote, die frisch aus dem Odenwald direkt an die Bäckerei Schäfer geliefert werden.

Molkerei Hüttenthal

Die Molkerei Hüttenthal wurde 1900 im südlichen Odenwald gegründet, seit 1912 ist sie im Privatbesitz der Familie Kohlhage. Ihre frische, wertvolle Rohmilch bezieht die Molkerei von 16 Höfen aus der unmittelbaren Umgebung im Odenwald. Alle Milch- und Käsespezialitäten werden traditionell in Handarbeit von geschulten Molkereifachleuten hergestellt. Durch die schonende Verarbeitung und Naturbelassenheit entsteht eine unverwechselbare Qualität, die man schmeckt!

Metzgerei Ricker

Im Jahr 1851 wurde die Metzgerei Ricker als Familienbetrieb gegründet und stellt seitdem frische Fleisch- und Wurstspezialitäten bester Qualität her. Seit 2000 lässt sie sich freiwillig umfangreich kontrollieren und zertifizieren. Mit über 80 verschiedenen Wurstsorten aus eigener Herstellung übertrifft die Metzgerei regelmäßig die damit verbundenen Anforderungen. Für die gleichbleibend hohe Qualität ihrer Produkte erhielt die Metzgerei Ricker die begehrte Fünf-Sterne-Auszeichnung.

Geflügelhof Lück

Am Rande des Spessarts im Landkreis Aschaffenburg liegt der Geflügelhof Lück. Seit rund 60 Jahren bietet der Traditionsbetrieb schmackhafte Spezialitäten aus der Region: frische Eier, Frischgeflügel, Nudeln, Wurstwaren und Molkereiprodukte. Auch Obst und Gemüse gehören zum Angebot. Circa 20 Mitarbeiter sorgen täglich mit viel Leidenschaft und vollem Einsatz für einen reibungslosen Ablauf auf dem Hof, im Hofladen und auf den Wochenmärkten.

Schärf

Das renommierte Traditionsunternehmen Schärf aus Wien bietet seit 60 Jahren Kaffeesorten höchster Qualität sowie innovative Kaffeemaschinen. Mittlerweile werden jährlich rund 50 Millionen Tassen Schärf-Kaffee in Kaffeehäusern und Coffeeshops rund um den Globus serviert. Dabei hat das Unternehmen sein eigentliches Ziel nie aus den Augen verloren: Menschen für Kaffee zu begeistern und köstliche Kaffeemischungen aus besten Bohnen zu entwickeln.